Massa:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
Peneire os ingredientes secos e incorpore-os á mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel n.º 0 dentro da forma parav cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
Cobertura:
Misture a Nutella e as natas e leve ao frigorífico até ficar consistente.