Doces e Sobremesas
O bolo de milho é uma receita tradicional brasileira que é muito fácil de fazer e fica deliciosa. Ele é feito com ingredientes simples, como milho, leite, ovos e açúcar, e pode ser servido com sorvete, calda de chocolate ou chantilly.
Essa receita é para um bolo de tamanho médio, que rende cerca de 10 porções.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, o milho, o açúcar, a margarina, os ovos e a baunilha. Em uma tigela pequena, misture o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: De bolo de milho
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