O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira. Ele é feito com ingredientes simples, como farinha de fubá, açúcar, ovos, leite e manteiga. Pode ser servido simples ou com coberturas, como chocolate, coco ou frutas.
O bolo de fubá é uma opção de sobremesa ou café da manhã. Ele é fácil de fazer e pode ser adaptado de acordo com os seus gostos.
Em uma tigela, misture a farinha de fubá, o açúcar, os ovos, o leite, a manteiga, o fermento em pó e o sal. Misture até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Fonte: De fubá