Doces e Sobremesas
Desfaça a gelatina na água quente mexendo sempre com uma vara de arames e, de seguida, envolva a água fria. Escorra o ananás e coloque-os no fundo de uma forma de chaminé com 27 cm de diâmetro e verta a gelatina por cima. Leve ao frio para solidificar. Mousse: Dissolva a gelatina na água quente mexendo sempre com a vara e envolva bem o leite condensado. Por fim, adicione as natas firmemente batidas e verta o preparado para a forma com a gelatina solidificada. Leve novamente ao frio até fica bem firme.
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