Bolos e Tortas
1.Unte as forminhas (25) com manteiga e polvilhe com farinha.
2.Numa tigela amasse o açúcar com a manteiga, junte depois os ovos, o leite, a farinha, a maizena, o fermento e a raspa de limão e mexa bem (ou bata com a batedeira eléctrica).
3.Deite o preparado nas forminhas sem as encher muito. Coloque-as num tabuleiro e leve a cozer a 180ºC até dourarem.
Ficam tipo queijadas.
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