Doce Cru

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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça batem-se as gemas e o açúcar. Depois acrecenta-se o vinho do Porto. Em seguida juntam-se as claras batidas em castelo. Deita-se o preparado numa taçade vidro. Pode-se polvilhar com amêndoa ralada e frita ligeiramente em manteiga.

Fonte: Paula Ferreira

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