1 - Lavar as laranjas em água quente, esfregando bem.
2 - Cortar às rodelas muito finas (eliminar a das extremidades)
3 - Colocar numa tigela em vidro
4 - Cobrir tudo com água rés-vés
5 - Deixar 12h a marinar à temperatura ambiente.
6 - Deitar tudo na cuba da MFP
7 - Ligar o Programa doce/compota
8 - Quando o programa terminar, desligue e retire a cuba.
9 - Deixar ficar o doce na cuba + 12 h à temperatura ambiente.
10- Após esse tempo, verter tudo numa tigela de vidro, juntar o açúcar, a canela, o porto e o sumo de limão
11- Bater um pouco com a varinha para misturar bem
12- Voltar a colocar na cuba e na máquina
13- Voltar a ligar o Programa doce/compota
14 - Quando o programa terminar, retire a cuba da máquina, encha os frascos até 1 cm da tampa, feche bem e víre-os de cabeça para baixo até esfriarem.