Descasque as pêras e retire-lhes os caroços.
Coloque-as no copo da bimby, junte o açúcar, o sumo de limão e o gengibre ralado: 15 seg, vel 6.
Programe 30 min, temp 100º, vel 2.
No final, se quiser que fique mais grosso, programe mais 10 min, temp.varoma, vel 1, sem o copinho, colocando o cesto por cima da tampa para evitar salpicos.
Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com