Empadao com pao ralado

Preparação

• -Coze-se o arroz.Escorre-se e reserva-se.
  Para a carne:
  -num tacho poe-se o azeite com o alho e deixa-se alourar
  -junta-se o caril,a pimenta e a linguiça cortada em cubinhos e junta-se o pimento.Deixa-se alourar e junta-se a calda de tomate e 2 minutos depois a carne.Deixa-se cozinhar.
  -Num pirex poe-se metade do arroz,a carne ja cozinhada e por cima o restante arroz.
  -Numa tigela batem-se as gemas com o pao ralado e espalha-se por cima da camada final de arroz.
  -Vai ao forno,pre aquecido a 220º ate ficar bem corado(mais ou menos 15 minutos).
  Bom apetite!!!
  
  
  Sugestão:em vez de pao ralado de compra torrei muito bem pao de sobras e ralei na 123.