Receitas especiais
Coloque no copo a água, o sal e azeite, introduza o cesto com o arroz e programe (18min/100ºC/vel4).
Durante a cozedura mexa 1 ou 2 vezes com a espátula para soltar o arroz.
Quando terminar, deite o arroz numa taça, adicione manteiga e envolva.
Reserve.
No copo, coloque a cebola, a cenoura e os dentes de alho e pique (4seg./vel5).
Adicione 20gr. de azeite e refogue (5min/100ºC/vel1).
Adicione a alheira sem a pele e em pedaços e coentros frescos e programe (3min/100ºC/vel1).
Num pirex disponha metade do arroz, espalhe bem e alise com uma colher.
Por cima coloque a alheira salteada e espalhe.
Adicione o restante arroz, espalhando uniformemente.
Disponha por cima do arroz as fatias de queijo.
Polvilhe generosamente com pão ralado aromatizado e leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos.
Sirva acompanhado com uma salada de espinafres.
Fonte: Blog Sweet Gula
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