Peixe e Marisco
Leva-se ao lume a cebola aos gomos com o azeite, a alourar. Junta-se o atum escorrido, os ingredientes a gosto e por fim o tomate partido finamente, deixa-se apurar 5 minutos, retira-se do lume, faz-se o puré seguindo as instruções da embalagem, acrescenta-se por fim as gemas.
Deita-se metade do preparado do puré num pirex, o atum e o restante puré, pincela-se com uma gema e enfeita-se com as azeitonas recheadas e vai ao forno a alourar.
Serve-se com salada mista.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
