Carne
Põe-se o entrecosto cortado aos bocados num pirex, borrifa-se de vinho branco e põe-se a sopa de cebola por cima. Reserva-se. Numa tigela mistura se as natas o ketchup e a massa malagueta. Põe-se por cima do preparado anterior e vai ao forno o tempo necessário para o cozer e rosar um pouco. Depois de pronto acompanhe com um arroz de cenoura.
Fonte: acoreana1986
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