Carne
1. Tempere o entrecosto com o sal, a pimenta e o louro. 2. Aqueça o azeite numa frigideira e deite os alhos esmagados no azeite, junte o entrecosto e deixe fritar bem virando a meio (cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, depende se gosta mais ou menos frito) 3. Quando estiver frito retire, se gostar deite pedaços de salsa por cima. Nota: As quantidades referidas são para uma entrada, se quiser fazer prato principal aumente a quantidade de entrecosto.
Fonte: http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
