1. Descongele as postas de espadarte de acordo com as instruções da embalagem.Tempere-as com sumo de limão e frite-as num pouco de margarina e de azeite. Reserve.
2. Prepare o molho com as natas, os cogumelos Inteiros já previamente cortados por si e tempere com pimenta, mostarda e uma pitada de sal.
3. Adicione as postas de espadarte a este preparado e leve ao lume, deixando ferver durante aproximadamente 10 minutos. Acompanhe com batatas pré-fritas e bróculos.