Numa frigideira grande aqueça o azeite
Junte a cebola e os alhos picados e deixe alourar
De seguida junte os pimentos tambem picados
Depois a carne e deixe refogar mais um pouco
Deite agora o caldo de carne, regue com o vinho e deixe cozer um pouco
Junte os tomates picados e tambem a lata e deixe apurar
Pouco antes de retirar do lume junte o cebolinho e os oregãos
Coza à parte a esparguete
Sirva o esparguete com o molho por cima
E ainda queijo ralado se gostar
Os miudos todos adoram!