1º Deite a massa em água a ferver já temperada com sal ou um cubo de caldo knorr , mexa ocasionalmente com um garfo de madeira para manter a massa solta. Deixe cozer a gosto. Após a cozedura, escorra a massa e mantenha num recipiente tapado . 2º Numa panela refogue a cebola picada e o alho de seguida juntar o Bacon , os cogumelos temperar com sal e pimenta qb , deixar apurar aproximadamente 5 min . 3º De seguida adicionar a massa , envolver como preparado , juntar as natas previamente batidas envolver novamente bem , por fim adicionar o queijo ralado ao gosto envolvendo novamente e servir de seguida . Podendo ser acompanhado com uma salada .