Receitas de Massas
Faz-ze um refogado pouco "puxado". Acrescenta-se o bacon partido aos pedacinhos, que frita um pouco. Junta-se as natas, que cozinham um pouco. Por fim acrescenta-se a gema batida, que coze muito lentamente e por pouco tempo, para não talhar. Coze-se o esparguete com um pouco de azeite. Coloca-se o esparguete no prato; coloca-se a carbonara por cima e um pouco de queijo ralado(não em fios!).
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