Carne
TEMPERE A CARNE QUE ESTÁ CORTADA EM CUBOS COM OS ALHOS PICADOS O COLORAU VINHO BRANCO SAL
CORTE O PIMENTO AOS CUBOS RESERVE
NOS PAUS DE ESPETO COLOQUE UM PEDAÇO DE CARNE EM SEGUIDA UM PEDAÇO DE PIMENTO E POR ULTIMO UM GAMBAS PROCEDA ASSIM ATÉ ACABAREM OS INGREDIENTES E PONHA A GRELHAR
ENQUANTO AS ESPETADAS ESTÃO A GRELHAR PREPARE O MOLHO COM A MANTEIGA E O PIRIPIRI SIRVA COM SALADA E BATATA FRITA
Fonte: RECEITA Á CHEFE PIRES MONTEIRO
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