Carne
Colocar o perú, os pimentos e os camarões num prato não muito fundo. Regar com a marinada de nata azeda e deixar em repouso durante uma hora. Enfiar no espeto alternadamente o perú, os pimentos e os camarões, pincelar com a marinada e grelhar em fogo moderado, virando e untando de vez em quando com a marinada.
Fonte: katty
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