Em cada palito espete 1 rodela de cenoura, 1/2 folha de hortelã, 1 cubo de fiamfre, 1 cubo de maçã, 1 cubo de queijo, 1/2 folha de hortelã e 1 rodela de cenoura. Polvilhe com farinha. Passe por ovo e pão ralado e frite. Sirva quente com Ketchup. Na
Fonte: Rosário Ferreira