Estende-se a massa e corta-se em rectângulo.
Depois é só barrar a gosto com o tomate, polvilhar com os orégãos, dispor o queijo e o fiambre a gosto.
Enrolar como se fosse uma torta, pincelar a massa com gema de ovo batida, cortar às fatias com uma boa faca.
Colocar no forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 30 minutos ou até estar cozida.