Doces e Sobremesas
Bata o iogurte com açúcar em pó. Junte a nata previamente batida e as sementes da vagem de baunilha. Descasque a manga. Corte ás tiras finas metade da polpa e reserve. Corte aos cubos a restante parte. Cozinhe numa frigideira com açúcar mascavado e pouca água. Quando a manga ficar macia, triture com a varinha magica juntamente com o gelo. Faça, dentro de taças de vidro, camadas alternadas de puré gelado de manga e espuma de iogurte. Decore com as fatias de manga que reservou
Fonte: Dica
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