Doces e Sobremesas
Numa tigela em banho-maria, coloque 250 g de chocolate meio amargo picado e 75 g de manteiga e misture até derreter o chocolate. Retire do banho-maria, adicione 200 g de açúcar e 6 ovos levemente batidos e misture até formar uma mistura homogênea.
Coloque a massa de chocolate (feita acima) numa assadeira untada e polvilhada com chocolate, coloque o doce de leite picado sobre a massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.
Vídeo da receita:
http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce-culinaria/v/falso-brownie/2059253/
Fonte: http://tvg.globo.com/programas/mais-voce/Receitas/index.html
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