Começamos por colocar óleo a aquecer numa frigideira, enquanto este aquece... num pratinho batemos 3 ovos,noutro prato um pouco de leite, e noutro prato colocamos uma mistura de açucar e canela. Preparamos logo também, uma travessa com guardanapos...para colocarmos as fatias já fritas. 1ºpasso: Passamos a fatia de pão pelo leite, a seguir pelo ovo e logo colocamos no óleo a fritar, pelos dois lados, quando esta estiver douradinha retiramos, passamos pelo açucar e canela e logo colocamos na travessa em cima dos guardanapos para não ficarem com muita gordura. Repita estes passos sucessivamente, em todas as fatias de pão ou carcaça. Experimente...=) *Se gostar não se esqueça de dar o seu voto;)
Fonte: Receitas Pink