Bolos e Tortas
1.Bata a manteiga com o açúcar. Junte depois os vos, um a um, a batendo bem. Adicione a farinha, previamente peneirada com o fermento, bem como a raspa de limão. Amasse bem. 2.Com a massa anterior, molde biscoitos com formato em "U" e coloque-os num tabuleiro, previamente untado com a banha. Pincele-os com ovo batido e polvilhe-os com açúcar. 3.Leve os biscoitos a cozer cerca de 25 minutos, em forno aquecido a 170ºc. Depois de cozidos, retire-os do forno e descole-os de imediato com uma espátula. Deixe arrefecer e sirva para a mesa. 4.Diga lá se não estão deliciosas? Hmmm! 5.Não se esquece, se gostou da recita, cá em cima coloque um voto! Obrigado!
Fonte: Katty Santos-www.petiscos.com
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