Carne
1. Tempere a carne com alho, sal e pimenta. 2. Corte a carne ao meio, mas sem separar as duas partes. 3. Recheie com rodelas de abacaxi partidas ao meio e leve ao forno numa assadeira untada com margarina. 4. Quando a carne assar o prato está pronto. 5. Sirva com farofa e salada de alface.
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