Lave, limpe e corte o pepino em rodelas bem finas. Lavagem e seque o endro e coloque uma pernadinha para enfeitar de lado,pique o restante endro finamente. Descasque e corte a chalota em rodelas finas. Misture as rodelas de pepino, cebola, endro, o vinagre e 1/2 colher de cha de oleo e tempere com sal, pimenta e um pouco de acucar.
Lave,seque e tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Aqueca 1 colher de cha de oleo em uma frigideira e frite o file de frango por verca de 4-5 min. vire a carne de vez em quando. Retire carne da frigideira e corte as fatias. Sirva com a salada de pepino e o baguette e decore com o endro.
190 kcal e 9g de gordura
******Guten Appetit******