Peixe e Marisco
Temperam-se os filetes com sumo de limão, leite, um fio de azeite, alho e pimenta, e deixa-se marinar uns 30 a 40 minutos. Entretanto, num tabuleiro coloca-se um fiozinho de água e uma nozinha de margarina. Passam-se por farinha e vão ao óleo a ferver só até alourarem e colocam-se no tabuleiro, regam-se com sumo de limão e colocam-se as bananas, 1/2 (cortado ao alto) por cima de cada filete e vai ao forno a gratinar.
Fonte: Sílvia Sousa
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