Peixe e Marisco
1. Num tabuleiro de vidro ou cerâmica próprio para o forno, colocar as filetes, numa só camada.
2. Misturar o molho bechamel com a quantidade desejada de pó da sopa de lagosta.
3. Espalhar uma camada de bechamel por cima dos filetes.
4. Distribuir uma camada de macedónia por cima.
5. Outra camada de bechamel
6. Por fim, ponha o puré de batata e leve ao forno. Deixe gratinar 20 min, meia hora.
Fica um pouco desfeito ao tirar. Da próxima vez que fizer, tiro uma foto e publico.Rápido, uma confecção simples para aqueles dias em que não temos tempo ou vontade de cozinhar!
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