Fofo de Uvas

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  • Porções5
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa tigela bata bem os ovos com o açúcar, até formar um creme aveludado. Junte-lhe raspas de limão e aroma de baunilha. Mexa e acrescente a farinha. Lave as uvas e passe-as por açúcar. Unte uma forma alta com manteiga, e polvilhe com açúcar. Coloque algumas uvas no fundo da forma e deite por cima o preparado. Distribua as restantes uvas sobre a massa e leve ao forno durante 25 a 30 minutos. Retire o doce, polvilhe-o com açúcar em pó e decore-os com algumas uvas por cima.

Fonte: Paula Ferreira

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