Bimby
Unte 12 formas individuais com margarina e polvilhe-as com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
Deite a margarina no copo, junte 200 gr. do açúcar, as gemas e o vinho do Porto e ligue 15 segundos na velocidade 6. Junte depois o cacau, a farinha e o fermento e ligue 30 segundos na velocidade 6. Retire e deite para uma tigela.
Lave bem o copo, e com a borboleta junte as claras e o restante açúcar e programe 6 minutos na velocidade 4. Retire do copo e envolva cuidadosamente as claras batidas na mistura anterior.
Divida o preparado pelas formas e leve ao forno durante aproximadamente 25 mintos. Espete um palito para verificar a cozedura , retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.
Receita colocada por Emiliana em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Emiliana em Forumbimby.com
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