-Deixe a massa a descongelar à temperatura ambiente durante 1h e pré-aqueça o forno.
-Comece por bater o ovo numa tigela.
-Polvilhe a massa com farinha e corte-a de forma a envolver a salsinha inteira ou apenas uma parte anteriormente cortada.
-Quando for para juntar partes use o ovo como se fosse cola.
-Antes de pôr as peças no forno pincele-as cm ovo.