Forminhas de camarão

Preparação

• Prepara-se a massa conforme instruções da embalagem, recorta-se com um aro próprio, no centro de cada forminha desenha-se um circulo (não muito junto ao rebordo da forminha) para se poder depois rechear. Numa tijela mistura-se a maionese, com os pickles cortados ao bocadinhos, o ketchup - pouco, só para dar uma cor rosada á maionese - o camarão cortado em dois, deixem de parte inteiros o mesmo nr. de camarões do nr. de forminhas feitas. Depois de se tirar as forminhas do forno, tira-se a tampinha, e com uma faca afiada vai-se escavando a forminha para se poder colocar o recheio. Colocar o recheio até cima e no centro um camarão semi enterrado, por cima e um pouco de lado coloque a tampinha, com uma folhinha de salsa espetada de preferência junto do camarão.