Fritar o frango e tem que ficar bem doradinho, reservar. Fritar a cebola até ficar transparente e juntar o frango, as amêndoas, as uvas, as ameixas e refogar. Juntar o mel e o condimento árabe. Misturar muito bem e deixar tomar gosto por 15 minutos mexendo de vez em quando. Acompanhar com Hommos.
Fonte: amaca