Misture os ingredientes do molho.
Começamos pelas batatas que demoraram mais a cozinhar.
Cortar em pedaços grandes e uniformes (podendo deixar a casca, é opcional) dispondo num tabuleiro com papel vegetal. Pincelar as batatas com o molho. Levar ao forno bem quente.
deixar o frango aberto como se fosse para churrasco.
Pressionar os peitos para achatar e cozinhar uniforme e mais rápido. Pincelar com o resto do molho.
Proteja as asas do frango dobrando-as para baixo do peito. Levar ao forno durante 30 minutos.