Fazer um molho com a gengibre ralado, o mel, o molho de soja, sal e malagueta. Regue os pedaços de frango com o molho e deixar repousar cerca de 1 hora para tomar gosto. Coloque os pedaços de frango no tabuleiro de forno, juntamente com as batatinhas previamente lavadas e descascadas temperadas com sal e salsa. Regue com um pouquinho de óleo ou se preferir coloque nozinhas de manteiga e leve a assar até ficar bem douradinho.
Fonte: Blog Baú da Conceição