Tire a pele ao Frango e corte-o em bocados pequenos. Introduza num tacho e junte a cebola e a cerveja. Mexa leve a cozer sobre lume brando cerca de 20 minutos. A meio da cozedura, tempere com sal e pimenta. (opcional) Junte 4 colheres de sopa de nata. Sirva o frango polvilhado com salsa e acompanhe com puré de batata e salada.
Fonte: O meu Dosier