Carne
Enquanto a massa coze, corte os bifes em tiras e tempere-os com sal e pimenta. Salteie-os num pouco de Alpro Creme de Soja para Cozinhar e Assar juntamente com parte da cebola picada. Lamine depois os cogumelos e frite-os num pouco de Alpro Creme de Soja para Cozinhar e Assar. Para o molho: Derreta um pouco de Alpro Creme de Soja para Cozinhar e Assar num pequeno tacho e refogue a restante cebola picada. Junte a farinha de trigo, o vinho branco, a Alpro Alternativa de Soja às Natas Culinárias e a Alpro Bebida de Soja Sem Açúcar. Tempere a gosto com sal e pimenta e deixe cozinhar um pouco em lume brando. Por fim, junte o frango e os cogumelos. Para servir: Coloque a massa num prato e junte-lhe um pouco do preparado de frango e cogumelos
Fonte: Alpro
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