Carne
Comece por temperar os bifes com sal a seu gosto e deixe tomar gosto durante cerca de 10 minutos. De seguida derreta numa frigideira 3 colheres de sopa de manteiga, frite bifes de frango e reserve num local aquecido. Na mesma frigideira, derreta a restante manteiga, aloure o alho e junte o vinho branco. Retire do lume, misture o Iogurte, junte sal ao seu gosto, a salsa, a cebolinha e os oregãos. Sirva o molho sobre os bifes de frango reservados. Sirva logo de seguida.
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