Carne
Preparação:
Tempere o frango com sal e pimenta. Misture muito bem o tempero com frango.
Num copo grande coloque o tomate, os alhos, o ramo de salsa partido em pedaços, o vinagre e o vinho branco. Passe tudo com a varinha mágica. Num tacho largo, leve ao lume a margarina e quando estiver quente junte as folhas de louro e o frango.
Deixe fritar muito bem. Mexa o frango para fritar por igual. Regue o frango com brandy e puxe-lhe o fogo. Depois da chama extinta, junte o knorr e o molho de tomate.
Tape e deixe cozinhar em lume medio durante 25 min.
Por fim, junte as natas, mexa e apague o lume. Sirva o frango polvilhado com salsa picada e arroz.
Fonte: SaraRodrigues
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