Carne
Prepare o frango como para assar habitualmente. Pique o alho e o piripiri muito finamente. Trabalhe a margarina com um pouco de sal e pimenta, junte o vinagre, o alho e o piripiri. Barre o frango no interior e exterior com este preparado e deixe ficar assim 2 horas. Leve o frango a assar no forno (ou no espeto), pincelando de vez em quando com o molho que se vai formando.
Fonte: anna
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