Lava-se o frango e corta-se em pedaços. Num pires deita-se o pó da sopa de cebola, passa-se o frango por este pó e vai-se colocando num tabuleiro para ir ao forno. No fim barra-se por cima com maionese e cobre-se com papel alumínio. Vai ao forno a 170º durante +/- 40m. Ao fim deste tempo retira-se a folha de alumínio, voltam-se todos os bocados do frango e vai a corar durante 10 minutos. Serve-se com batatas fritas ou arroz.
Fonte: Ana Pereira