Carne
- Parta as pernas de frango em dois, pela junção dos ossos. Retire a pele. - Faça-lhes golpes e introduza pedacinhos de bacon. - Numa taça junte 3 colheres de sopa de cogumelos, em dois copos de vinho branco e meia de água. - Coloque o frango num tabuleiro, cubra com o molho, acrescente os cogumelos e leve ao forno.
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