Tempero o frango com sal e deixo estar a apanhar o gosto durante algumas horas. Antes de fritar misturo em partes iguais a farinha e o pó de caril e passo todo o frango pela mistura. Depois é só levar a fritar em óleo bem quentinho e até ficar bem lourinho e cozinhado. Normalmente faço um arroz branco ou um arroz de coentros para acompanhar!
Fonte: ana_lucia_f1