Carne
LIMPE OS FRANGOS
FRITE-O INTEIRO EM ÓLEO ATÉ FICAR LOURO
DESCASQUE AS CELOLINHAS E DEIXE-AS INTEIRAS
PIQUE OS ALHOS
COLOQUE DENTRO DA PUCARA O FRANGO JUNTAMENTE COM TODOS OS OUTROS INGREDIENTES
LEVE A COZINHAR EM LUME BAIXO
SIRVA COM ARROZ E SALADA
Fonte: RECEITA Á CHEFE PIRES MONTEIRO
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