Dissolva em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina de uva, depois adicione 150 ml de água gelada á mistura e misture bem.
Em uma fôrma para pudim, untada com óleo, despeje metade da gelatina de uva já dissolvida. Em seguida levar ao congelador por 15 minutos
Com a metade da gelatina restante, misture à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco. Passados os 15 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, por 15 minutos.
Repita o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 15 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme.
Na última camada de creme, de tangerina, leve à geladeira por pelo menos 3 horas, desenforme no momento de servir.