Receita publicada por Tarso Azeredo
Descasque a mandioquinha. Depois de cozida, deixe escorrer bem e passe no processador. Junte os ingredientes e faça a massa. Fazer rolinhos passando na farinha e cortar em pedaços de 2cm. Colocar os gnochis em água fervente e retirar quando cozidos.