1. Fazer um refogado com a cebola, os dentes de alho e o tomate, com um fio de azeite. 2. Adicionar o atum (depois de escorrido) e o grão. Deixar cozinhar por 5 minutos. 3. Deitar o preparado num pirex e cobrir com queijo mozarela ralado e azeitonas pretas. 4. Levar ao forno a gratinar, pelo tempo necessário.
Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"