Cozinha Vegetariana
Cozer os vegetais e reservar.
Depois de cozidas, partir as batatas em rodelas grossas e saltear com uma cebola picada em azeite até ficarem douradas.
Partir os vegetais reservados e as salsichas.
Num tabuleiro de pirex, dispor camadas de batatas/ vegetais verdes/ salsichas/natas.
Terminar com uma camada de batatas, verter o béchamel e levar ao forno durante 15/20 minutos. (5 min antes de retirar, cobrir com pão ralado)
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