Entradas e Petiscos
Grelhar as linguiças num grelhador. Cortar rodelas pequenas. Cortar todos os vegetais em pequenos cubos e misturá-los numa taça. Adicionar a linguiça. Adicionar o piripiri, o cebolinho e os coentros e misturar. Temperar com sal e pimenta. Servir com tostas ou chips de tortilha.
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